Buena fuente de fibra, otorgando sensación de saciedad prolongada. También contienen minerales esenciales para nuestro organismo como el hierro, necesario para transportar oxígeno a todo nuestro cuerpo, fósforo y zinc. También vitaminas B, vitamina C y Vitamina K para proteger nuestros huesos.
Ideal para guisos, arroces, salsas, cremas o darle un toque especial a cualquier receta.