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Las semillas de calabaza, también conocidas como pepas de zapallo, son ideales para darle un shot nutritivo a tu día a día, pequeñitas como las ves, hacen tremendo aporte a nuestra defensas y salud en general.
Las semillas de zapallo son muy ricas particularmente en proteínas (unas de las semillas con más aporte proteico), en grasas saludables, especialmente en omega-3, y en fibra. También poseen minerales como manganeso, calcio, potasio, magnesio, cobre, fósforo, zinc y hierro. Y también contienen vitaminas de los grupos B, K y A y un compuesto orgánico especial llamado fitoesterol, que bloquea la absorción del colesterol a nivel intestinal. Además, aportan triptófano, el cual posee cualidades sedantes y calmantes que estimulan un sueño tranquilo e ininterrumpido.
